芋头富含膳食纤维吗

　　是的

　　1、芋头是药食同源的植物，也是富含膳食纤维的食材。很多地方把芋头当主食，淀粉含量高，饱腹感强。芋头也富含蛋白质、B族维生素、维生素C、钙、镁、磷、铁、胡萝卜等营养成分，润肠通便的同时，又可以帮助消化又可以帮助止泻。

　　2、芋头里面的膳食纤维稍微比叶子菜少，大概百克里面有1克左右的纤维素，所以也不能称为是粗纤维食材。尤其是水溶性多糖、粘蛋白等生物活性物质。拉肚子的时候一定要煮芋头，否则会引起产气、腹泻等症状。

　　在调理肠胃的过程中，可以补充膳食纤维来给肠道内益生菌提供营养，促进其生长繁殖，从而帮助建立良好的微生态环境有助于消化吸收。咱们也不要忘了水溶性膳食纤维--水苏糖也是非常不错的，日常饮食中加入奘灵水苏糖，良好的菌群环境好消化好排便，肠胃更添活力。