鲜猪肝怎么做汤好吃

　　鲜猪肝汤是一道营养丰富的汤品，下面是一种制作鲜猪肝汤的好吃方法：

　　材料：

　　- 300克鲜猪肝

　　- 适量洋葱、胡萝卜、香菇等蔬菜（可根据个人口味添加）

　　- 适量姜片、蒜瓣

　　- 适量盐、胡椒粉

　　- 适量食用油

　　步骤：

　　1. 将鲜猪肝洗净，切成薄片。将片好的鲜猪肝用适量盐和胡椒粉腌制片刻。

　　2. 洋葱、胡萝卜、香菇切成小块备用。

　　3. 锅中放入适量食用油，加入姜片煸炒出香味。

　　4. 加入鲜猪肝翻炒至变色，捞出备用。

　　5. 锅中再加入适量食用油，放入洋葱、胡萝卜、香菇煸炒片刻。

　　6. 加入适量清水，大火煮沸，然后转小火煮20-30分钟，直到蔬菜变软烂出味。

　　7. 将炒好的鲜猪肝放入汤中，煮1-2分钟即可。

　　8. 加入适量盐和胡椒粉调味，撒上蒜末即可关火。

　　温馨提示：

　　1. 鲜猪肝汤煮的时间不宜过长，避免过熟导致口感不佳。

　　2. 可根据个人喜好调整配料和调味品的用量。

　　3. 汤中的蔬菜可以根据季节和个人口味随意搭配，增加汤的营养价值。

　　享受一碗美味的鲜猪肝汤吧！