是的，膳食纤维和益生菌是安全的食品成分，可以长期食用。实际上，长期食用膳食纤维和益生菌能够帮助维持肠道健康、增强免疫系统、预防疾病等。如果您有任何慢性疾病或特殊情况，请在食用之前咨询医生或专业医疗保健人员的建议。
1、通过食物来补充；2、通过保健品或者叫特殊医学用途配方食品来补充。通过食物补充主要是通过蔬菜和水果，对于普通成年人来讲，每天需要摄入500g的蔬菜、200g的水果，才能满足身体对膳食纤维的需要。如果通过保健品或者特殊医学用途配方食品来补充膳食纤维，每天摄入20-30g是比较适合的，对于便秘患者可以适当增加膳食纤维的摄入。
