低聚糖和蔗糖有什么区别
2020-10-19 10:43:03
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谈到蔗糖大家马上想到甘蔗里面提纯出来的,甜。蔗糖也是咱们平时食用糖中普遍的一种吧,当然不止甘蔗里面有,甜菜里面含量也很高呢。那么今天另一个主角低聚糖,大家可能会把它跟肠胃问题联系在一起,今天我们就来分享低聚糖和蔗糖有什么区别?一起来学习吧。
低聚糖和蔗糖有什么区别:两种糖类虽然都有个糖字,却是有非常大的差别,而且低聚糖和蔗糖是应用在完全不同的两个领域里面,各自发挥自身的优势和效果。蔗糖是双糖,分为好几个品种绵白糖、冰糖,红糖比如主要成分是糖分,矿物质和甘醇酸等,在人体的消化道内被分解成果糖和葡萄糖被小肠吸收利用,蔗糖的热量高还会直接升糖。
再来看看低聚糖,低聚糖也是非常多的品种,被称为是非消化性糖类,知名的水苏糖,低聚果糖,大豆低聚糖等。都是不会被人体消化吸收会直达肠道内被双歧杆菌等有益菌群分解利用的,从而提供营养来源供其生长繁殖发展定植下来的,对体内微生态环境的改善非常有益。
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