东北榛子怎么吃好吃

  以下是几种东北榛子的好吃吃法:

  1. 生吃:将东北榛子剥开后,用手取出榛子仁,即可直接食用。生吃最能保留榛子的原味和营养成分。

  2. 烤榛子:将榛子仁用烤箱或平底锅翻炒,烤至颜色变黄,香味四溢后即可食用。烤后的榛子仁口感更酥脆,香味更浓郁。

  3. 炒菜加榛子:将洋葱、青椒等蔬菜炒熟后,加入炒过的榛子仁一起翻炒,搭配米饭食用,味道更加美味。

  4. 做糖葫芦:将榛子串成串,在糖浆中沾上一层糖衣,放凉后形成糖葫芦,香甜可口,是一种非常受欢迎的小吃。

  5. 做糕点:将榛子粉用于烘焙中,制作各种糕点,如榛子蛋糕、榛子饼干等,口感酥脆,香味浓郁。

榛子是粗纤维食物吗?榛子里面膳食纤维含量高吗?

榛子是粗纤维食物吗?榛子里面膳食纤维含量高吗?

榛子里面的膳食纤维含量较高,百克榛子中有9.6克左右的粗纤维,也是非常高的含量了。同时榛子也符合胡萝卜素和核黄素及钙等营养成分。适量的食用榛子帮助抑制对胆固醇的吸收,抗炎和预防胆结石都有一定的益处。


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榛子里面的油脂含量也较大,特别是野生的小粒的榛子,很多人都是一把一把的吃,口感绵绵悠香。也有人吃了榛子无福消受,今天我们来分享的话题就是吃榛子胀肚是咋回事?榛子会产生胀气吗?先来看看榛子是否产气食物!


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