燕麦是一种富含膳食纤维的谷物。其中的β-葡聚糖是一种可溶性纤维素，能够增加肠道内有益菌的数量，同时减少有害菌的繁殖，促进肠道健康。燕麦中的不溶性纤维素能够帮助加快食物在肠道中的通行速度，促进便便排出，防止便秘。燕麦中的膳食纤维还能够降低胆固醇和血糖水平，预防心血管疾病和糖尿病等疾病的发生。燕麦被视为一种非常健康的食品。
1、通过食物来补充；2、通过保健品或者叫特殊医学用途配方食品来补充。通过食物补充主要是通过蔬菜和水果，对于普通成年人来讲，每天需要摄入500g的蔬菜、200g的水果，才能满足身体对膳食纤维的需要。如果通过保健品或者特殊医学用途配方食品来补充膳食纤维，每天摄入20-30g是比较适合的，对于便秘患者可以适当增加膳食纤维的摄入。
