不可溶性膳食纤维食物包括：
1. 蔬菜：包括菠菜、生菜、芹菜、胡萝卜、洋葱、西兰花、花椰菜、卷心菜等。
2. 水果：包括苹果、梨、草莓、蓝莓、覆盆子、柑橘类水果等。
3. 谷类及其制品：包括全麦面包、燕麦、大麦、玉米、玉米粉、玉米面、小麦胚芽、玉米芯粉、谷物麦片等。
4. 果仁类：包括坚果、杏仁、开心果、核桃、芝麻等。
5. 豆类及其制品：包括黑豆、红豆、绿豆、大豆、豆腐等。
6. 大蒜、姜、洋葱、辣椒等香料及草药。
7. 燕麦粥、杂粮粥等粗粮食物。
1、通过食物来补充；2、通过保健品或者叫特殊医学用途配方食品来补充。通过食物补充主要是通过蔬菜和水果，对于普通成年人来讲，每天需要摄入500g的蔬菜、200g的水果，才能满足身体对膳食纤维的需要。如果通过保健品或者特殊医学用途配方食品来补充膳食纤维，每天摄入20-30g是比较适合的，对于便秘患者可以适当增加膳食纤维的摄入。
