膳食纤维饼干是一种富含膳食纤维的饼干。膳食纤维是指植物的细胞壁中不被人体消化吸收的成分，对人体具有多种保健作用，如促进肠道蠕动、降低胆固醇、控制血糖等。膳食纤维饼干制作时通常使用含有大量膳食纤维的谷物、豆类等原料，并采用低温烘烤的方法制成，保留了其营养成分，不含任何添加剂和人工色素等有害物质，是一种健康的零食选择。
1、通过食物来补充；2、通过保健品或者叫特殊医学用途配方食品来补充。通过食物补充主要是通过蔬菜和水果，对于普通成年人来讲，每天需要摄入500g的蔬菜、200g的水果，才能满足身体对膳食纤维的需要。如果通过保健品或者特殊医学用途配方食品来补充膳食纤维，每天摄入20-30g是比较适合的，对于便秘患者可以适当增加膳食纤维的摄入。
