下面是烤生榛子的方法：
1.先将生榛子放在深色烤盘中。
2.将烤箱预热至160°C。
3.将烤盘放入烤箱内，设定烤箱温度为160°C，烤制15-20分钟。
4.取出烤好的榛子，放置在凉爽处冷却。
5.用手剥开榛子皮，取出榛子仁。
注意事项：不要将烤箱温度太高，以免榛子烤焦。每隔5分钟需打开烤箱门，将烤盘中的榛子翻动一下，以保证榛子受热均匀。
随着翻炒，你会逐渐闻到榛子特有的香气，颜色也会由淡转深。将炒好的榛子迅速摊开放凉，避免堆叠导致余热使榛子过熟。炒榛子关键在于火候的掌握和均匀的翻炒，只要遵循这些步骤，就能轻松炒出美味又健康的榛子。
