大白菜怎么做梅干菜好吃

  要做好吃的梅干菜大白菜,你可以根据以下方法进行。

  材料:

  - 大白菜:适量

  - 梅干菜:适量

  - 姜蒜:适量

  - 干辣椒:适量

  - 盐:适量

  - 生抽:适量

  - 蚝油:适量

  - 白胡椒粉:适量

  - 鸡精:适量

  - 食用油:适量

  步骤:

  1. 将大白菜洗净,切成适当大小的块状。

  2. 梅干菜用清水泡发,泡发后去除硬梗,切成小段备用。

  3. 姜蒜切末,干辣椒剪成小段。

  4. 热锅冷油,将姜蒜末和干辣椒煸炒出香味。

  5. 加入泡发后的梅干菜翻炒均匀。

  6. 加入适量盐,生抽,蚝油,白胡椒粉和鸡精,炒匀。

  7. 加入切好的大白菜,快速翻炒均匀。

  8. 转小火炖煮5-8分钟,让大白菜入味。

  9. 出锅前可以根据个人口味再次调味,可以加入鸡精或盐等。

  10. 淋上适量的食用油,提香增味,出锅即可。

  这个做法可以使大白菜融合梅干菜的咸香味,口感鲜嫩多汁。根据个人口味,可以适当加入其他调料和蔬菜,让菜品更加丰富。

炒大白菜怎么炒啊

炒大白菜怎么炒啊

炒大白菜是一道家常菜,制作起来简单又美味。在炒大白菜时,注意白菜下锅前一定要沥干水分,否则容易出水,影响口感。


>>查看更多内容

大白菜怎么腌制泡菜

大白菜腌制泡菜的方法有多种,以下提供两种常见方法:方法一:1.准备一颗大白菜,去根,对半切开,再分开白菜叶和白菜帮,白菜帮切成小块。5.腌制好后,将泡菜连同腌制出来的汤一起倒入泡菜坛子里面,盖上盖子,加水密封。


>>查看更多内容
大白菜怎么腌制泡菜

相关内容