一般情况下,紫糯米比白糯米贵。因为紫糯米属于特殊品种,相对于白糯米更为稀缺,所以价格会较高一些。紫糯米具有更丰富的营养价值和独特的口感,也使得它的市场需求较高,进一步推动了价格的上涨。具体的价格差异还要根据地区和市场供需情况而定。
东北糯米多采用原生态的种植方式,生长期较长,这样的种植条件有助于糯米积累更多的营养物质。东北糯米和南方糯米在生长环境、外观特征、口感以及应用等方面均存在一定差异。