大白菜怎么样储存能保鲜久一点

　　大白菜储存方法可以有以下几种，来保鲜久一点：

　　1. 切除叶子：将大白菜切掉叶子部分，只保留心部，因为叶子容易变黄变软，影响保鲜效果。

　　2. 清洗干净：将大白菜清洗干净，去除泥土和杂质，可以延长保鲜时间。

　　3. 晾干水分：清洗完的大白菜要将水分尽量晾干，可以利用厨房纸或者晾水篮将水分吸干。

　　4. 真空包装：将清洗干净并晾干的大白菜，放入真空袋中，尽量抽出空气，然后封口密封，以减少氧气接触，延缓腐败速度。

　　5. 冷藏储存：将包装好的大白菜放入冰箱冷藏室中储存，温度控制在0-4°C之间，可以保持大白菜的新鲜度。

　　6. 储存在保鲜蔬菜盒里：将储存好的大白菜放入保鲜蔬菜盒中，盒子内部有适当的通风孔，可以保持适宜的湿度和空气流通。

　　即使采取了以上措施，大白菜的保鲜时间也有限，一般保鲜时间为1-2周左右，所以建议尽早食用。