圆白菜和大白菜可以一起炒着吃。它们都属于蔬菜类,具有丰富的营养成分,可以相互搭配烹调。炒菜时可以根据个人口味和喜好,将它们切成适合的大小,加入调料和其他配料一起炒制,既可以保留原本的口感和营养,也可以增加菜肴的丰富度。
2.腌制前处理:-将切好的圆白菜和胡萝卜放入深盆中,加入适量食盐,用手搅拌均匀,确保每片菜叶都沾到盐。4.成品:-发酵完成后,圆白菜酸菜即可食用。通过以上步骤,你就可以制作出美味的圆白菜酸菜了。