莲藕排骨汤被认为具有促进乳汁分泌的作用，因此在中医中常作为产后妇女的补品之一。莲藕和猪骨含有一定的营养成分，如蛋白质、钙、磷等，这些成分有助于增加乳汁的分泌量。喝莲藕排骨汤被认为可以帮助母亲增加乳汁分泌，但具体效果因人而异。如果你有增加乳汁分泌的需求，可以适量饮用莲藕排骨汤，并配合正确的喂养方法和充足的休息，以达到更好的效果。
凉拌莲藕是一道清爽可口的家常菜，但不少人在制作过程中会发现，原本洁白的莲藕在焯水后竟然变黑了。那么，如何防止凉拌莲藕变黑呢？但焯水后的莲藕如果处理不当，依然会因余温而继续氧化发黑。
