是的,莲藕排骨汤可以放入黄芪、枸杞和红枣等食材。黄芪被认为具有补气养血的作用,枸杞具有滋补肝肾、明目的功效,红枣则有补中益气、养血安神的作用。将它们加入莲藕排骨汤中一起炖煮,既可以增加汤的营养价值,也能提升口感。
莲藕与糯米的结合,是餐桌上的一道经典美味,不仅营养丰富,口感也层次丰富。将莲藕洗净去皮后,从一端切开一个小口,方便后续填充糯米。待莲藕软糯,糯米香浓时,即可出锅切片享用。