莲藕排骨汤一般不会加番茄,因为这是两种不同的烹调风格和口味。莲藕排骨汤通常以清淡的口味为主,突出莲藕和排骨的原汁原味。而番茄则有酸甜的味道,它的加入会改变整个汤的口感和味道。如果您喜欢酸甜口味,可以考虑制作番茄排骨汤,这是一道非常美味的汤品。
莲藕与糯米的结合,是餐桌上的一道经典美味,不仅营养丰富,口感也层次丰富。将莲藕洗净去皮后,从一端切开一个小口,方便后续填充糯米。待莲藕软糯,糯米香浓时,即可出锅切片享用。