1.选用高筋面粉制作面团，可以让包子馒头更松软。
2.面团需要发酵足够长的时间，发酵过程中蒸汽会促使面团膨胀，从而使包子馒头更加松软。
3.在蒸包子馒头前，将蒸锅内的水烧开，将火调小，然后再放入包子馒头，这样可以让蒸汽温度比较稳定，让包子馒头更加均匀地膨胀。
4.蒸包子馒头的时间也要掌握好，一般包子需要蒸10-15分钟，馒头需要蒸15-20分钟。蒸的时间过短，会导致包子馒头没有膨胀完全；蒸的时间过长，会导致包子馒头过干或者出现空心现象。
5.蒸好的包子馒头可以在盖上湿毛巾的情况下放置一段时间，这样可以让包子馒头更加柔软。
吃包子可以搭配以下几种菜：1. 烤肠：烤肠的香气和咸味能够衬托出包子的鲜美。2. 油豆腐：油豆腐与包子的味道相得益彰，吃起来更加鲜美。3. 清炒菜：可以选择清炒时仅用盐，蒜和酱油等调味品炒出来的菜，与包子的味道和营养价值相得益彰。4. 红烧肉：红烧肉的鲜美与包子的口感相得益彰，可以说是ZJ的搭配。总的来说，选择与包子口感相似或味道不同但互相衬托的配菜，能够更好地享受到包子的美味。
