制作茴香包子的步骤如下:
1. 准备食材:包括猪肉泥、茴香、料洒、鸡粉、生抽、葱、花椒、盐、麻油等。
2. 将肉泥用料洒、鸡粉、生抽等调味料腌制,同时将茴香切碎。
3. 用橄榄油拌一下茴香,然后把腌好的肉和茴香放一起,调入葱、花椒、盐、鸡粉、麻油等拌匀,做成馅料。
4. 提前醒发面团,然后像做饺子似的,把面团搓长条,切成比饺子大的面剂子。
5. 将面剂子压扁擀开,把馅料放入擀开的面皮上,包住馅料,封口。
6. 把包好的包子再醒发一会,然后上笼屉蒸熟即可。
以上步骤完成后就能做出美味的茴香包子了,你也可以根据个人口味调整食材用量。
饺子是咱们家常的美食了,根据不同的口味需求,可以按照喜欢的食材来做馅料。今天我们来分享的话题就是脾胃虚寒能不能吃茴香馅饺子,茴香是不是驱寒气,茴香还有这样的好处!