炒鱿鱼怎么做好吃呢

  炒鱿鱼的做法:

  1. 准备材料:鱿鱼、蒜、姜、青红椒、酱油、盐、料酒、胡椒粉、生粉、香菜。

  2. 鱿鱼处理:将鱿鱼洗净,去掉鱿鱼头、鱼嘴和鱿鱼膜,将鱿鱼身切成宽约0.5厘米的片。

  3. 腌制:将鱿鱼片加入酱油、盐、料酒、胡椒粉中腌制5分钟。

  4. 烹饪:锅中倒入适量油,烧热后加入蒜和姜末炒香,加入青红椒和鱿鱼翻炒,加少量盐和水,中小火煮至鱿鱼熟透。

  5. 勾芡:加入适量生粉水勾芡,翻炒均匀,撒上香菜即可。

  Tips:翻炒时不要过火,否则鱿鱼会变老变硬。

洋葱炒鱿鱼怎么炒好吃又嫩

洋葱炒鱿鱼怎么炒好吃又嫩

8.持续翻炒至鱿鱼变嫩,洋葱变软即可出锅。在炒制过程中,要注意火候的控制,以免鱿鱼炒老。以上是一种基础的洋葱炒鱿鱼的做法,可以根据自己的口味和需求进行适当的调整。


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洋葱炒鱿鱼怎么炒法

洋葱炒鱿鱼的炒法有多种,以下为您提供两种常见的做法:做法一:1.将鱿鱼清洗干净,切成条状或卷状备用。3.另起锅烧油,油热后放入洋葱翻炒,炒至洋葱变软。4.将炒好的鱿鱼倒入锅中,与洋葱一起翻炒均匀。


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洋葱炒鱿鱼怎么炒法

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