1. 先将新鲜海带清洗干净，去掉杂质和沙粒。
2. 把海带泡在淡盐水中，泡软后再用清水冲洗干净。
3. 把海带切成适当大小的块状或条状，放入锅中。
4. 加入适量的清水，水面必须盖过海带。
5. 开火煮沸后，转小火继续煮20-30分钟左右（时间根据海带大小而定）。
6. 在煮的过程中不要搅拌，防止海带断裂。
7. 煮熟后加盐、酱油、味精等调味品，再煮一会儿即可。
8. 煮好的海带软烂可口，口感清爽，营养丰富。
萝卜海带排骨汤，这道家常菜不仅味道鲜美，更蕴含着丰富的营养成分，为人体健康带来诸多益处。萝卜海带排骨汤还具有增进食欲、辅助改善咳嗽的功效。当然，尽管萝卜海带排骨汤营养丰富，但热量较高，建议适量食用，以免加重胃肠道负担。
