以下是一些含高纤维的蔬菜和水果：
蔬菜：
1. 菠菜
2. 芦笋
3. 芹菜
4. 南瓜
5. 红薯
6. 胡萝卜
7. 豆角
8. 绿叶生菜
9. 黄瓜
10. 茄子
水果：
1. 苹果
2. 梨
3. 草莓
4. 蓝莓
5. 红枣
6. 芒果
7. 石榴
8. 橙子
9. 葡萄柚
10. 桃子
蔬菜中富含纤维素，特别是蔬菜中的植物纤维可以为大肠提供不可利用的纤维素物质，增加粪便的体积，起到刺激肠道蠕动、促进排便的作用。通过食用富含纤维素的蔬菜可以帮助保持肠道的正常功能，预防便秘。
