膳食纤维主要存在于植物性食物中，如全谷类食物、蔬菜、水果等。其中，全麦面包、燕麦、糙米、玉米等粗粮类食物含有较高量的膳食纤维。蔬菜中以豆类、芹菜、胡萝卜、菠菜、土豆等蔬菜含量较高。水果中以苹果、梨、柿子、草莓、黑枸杞等含量较高。豆类、坚果、种子、海藻等也是富含膳食纤维的食物。
1、通过食物来补充；2、通过保健品或者叫特殊医学用途配方食品来补充。通过食物补充主要是通过蔬菜和水果，对于普通成年人来讲，每天需要摄入500g的蔬菜、200g的水果，才能满足身体对膳食纤维的需要。如果通过保健品或者特殊医学用途配方食品来补充膳食纤维，每天摄入20-30g是比较适合的，对于便秘患者可以适当增加膳食纤维的摄入。
