红豆表面有一层硬壳，内部则有一层韧皮和一层豆膜，这些都会导致红豆不容易煮烂。红豆可以用一些方法来使其更容易煮烂，比如浸泡、高压煮等。红豆煮烂后可以食用，因为红豆中含有丰富的蛋白质、糖类、维生素和矿物质等营养成分，对人体有益。
立秋后对于很多吃货来说，又开始准备贴秋膘了。今天我们来分享的话题就是立秋后能不能吃苹果吗?肠胃功能正常，血糖不高，对苹果没有过敏的情况下，立秋后也可以吃苹果。立秋后如果是肠胃功能不好的朋友，或者有腹泻等情况，不太适合吃苹果。
