清洗一口管小鱿鱼的步骤如下：
1.将鱿鱼割开，去掉内脏和背骨，清洗干净。
2.用流动的水和手轻轻地按摩鱿鱼身体和吸盘，以去除沙子和其他杂质。
3.用清水冲洗鱿鱼，确保所有杂质都被冲洗干净。
4.将鱿鱼切成合适的大小，用盐和水浸泡15分钟。
5.把鱿鱼水倒掉，用清水再次冲洗干净。
6.用厨房纸巾或毛巾轻轻地擦干鱿鱼，确保它完全干燥。
7.现在你已经准备好把鱿鱼烤或炸了！
接着，腌制是提升鱿鱼风味的关键步骤。用少许盐、料酒和生抽拌匀鱿鱼，腌制十分钟左右，让调味料充分渗透进鱿鱼肉中。掌握了这些技巧，你也能在家炒出美味的鱿鱼菜肴，享受烹饪的乐趣与美食的馈赠。
