如下食物属于膳食纤维：
- 水果：苹果、草莓、橙子、柚子、葡萄、梨等。
- 蔬菜：菠菜、芹菜、西兰花、胡萝卜、洋葱、豌豆等。
- 谷物：燕麦、全麦面包、玉米、糙米等。
- 坚果和种子：杏仁、核桃、亚麻籽等。
- 豆类：黑豆、扁豆、红豆、鹰嘴豆等。
1、通过食物来补充；2、通过保健品或者叫特殊医学用途配方食品来补充。通过食物补充主要是通过蔬菜和水果，对于普通成年人来讲，每天需要摄入500g的蔬菜、200g的水果，才能满足身体对膳食纤维的需要。如果通过保健品或者特殊医学用途配方食品来补充膳食纤维，每天摄入20-30g是比较适合的，对于便秘患者可以适当增加膳食纤维的摄入。
