红枣红糖馒头怎么做

  红枣红糖馒头的做法如下:

  材料:

  - 500克面粉

  - 200毫升水

  - 50克红糖

  - 10克酵母

  - 100克红枣

  步骤:

  1. 先将红枣泡软,去核,切成小块备用。

  2. 面粉倒入碗中,加入酵母和红糖,慢慢倒入水,揉成光滑的面团。

  3. 将面团放在温暖的地方,让其发酵至两倍大。

  4. 面团发酵好后,将其揉成长条状,再分割成小块,每个小块中间添入一些红枣块。

  5. 将红枣馒头放在蒸锅中,用中大火蒸15分钟左右即可。

  温馨提示:

  - 面团发酵时可放在温水中,速度会更快。

  - 可以根据个人口味适量调整红糖和红枣的添加量。

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