为啥银耳汤熬不浓稠

　　银耳汤熬不浓稠可能有以下几个原因：

　　1. 银耳的质量：银耳的品质和种类不同，可能会影响熬汤的浓稠度。选择新鲜、质地较厚实的银耳，可以增加汤的浓稠度。

　　2. 煮煮时间不够长：熬煮银耳汤的时间可能不够长，没有让银耳充分溶解，导致汤不够浓稠。建议慢火煮煮，让银耳充分煮熟。

　　3. 汤料的比例不合适：有时候水的用量过多，或者其他汤料过多，会稀释银耳的浓稠度。适当调整水的量，或者增加银耳的用量，可以增加汤的浓稠度。

　　4. 添加剂过多：有些人为了增加银耳汤的口感或者保存时间，会添加一些增稠剂或者其他成分。这些添加剂可能会影响银耳汤的浓稠度。

　　熬制银耳汤时，选择好的银耳，煮煮时间够长，控制好水的量和其他汤料的比例，避免过多的添加剂，可以帮助提高银耳汤的浓稠度。