含膳食纤维丰富的食物包括：
1. 水果：苹果、梨、草莓、蓝莓、橙子、柠檬等。
2. 蔬菜：豆类、青菜、芹菜、菜花、胡萝卜、番茄、洋葱、生菜、蘑菇等。
3. 全麦面包、糙米等谷类食物。
4. 坚果：杏仁、核桃、腰果等。
5. 海藻类食物：紫菜、海带等。
6. 豆腐、豆奶等豆制品。
7. 果仁类食物：南瓜子、葵花子等。
8. 燕麦、麦片等谷物食品。
1、通过食物来补充；2、通过保健品或者叫特殊医学用途配方食品来补充。通过食物补充主要是通过蔬菜和水果，对于普通成年人来讲，每天需要摄入500g的蔬菜、200g的水果，才能满足身体对膳食纤维的需要。如果通过保健品或者特殊医学用途配方食品来补充膳食纤维，每天摄入20-30g是比较适合的，对于便秘患者可以适当增加膳食纤维的摄入。
