膳食纤维的主要来源包括:
1. 水果:苹果、香蕉、梨、草莓、桃子等。
2. 蔬菜:菠菜、西兰花、芹菜、胡萝卜、南瓜、豆腐等。
3. 全谷物:燕麦、糙米、全麦面包、玉米等。
4. 豆类:黑豆、黄豆、青豆、芸豆等。
5. 坚果:核桃、杏仁、腰果、榛子等。
6. 坚果植物的种子:芝麻、葵花籽等。
7. 海藻:紫菜、海带等。
8. 食物添加剂:包括寡糖、果胶、甘露寡糖、壳聚糖等。
1、通过食物来补充;2、通过保健品或者叫特殊医学用途配方食品来补充。通过食物补充主要是通过蔬菜和水果,对于普通成年人来讲,每天需要摄入500g的蔬菜、200g的水果,才能满足身体对膳食纤维的需要。如果通过保健品或者特殊医学用途配方食品来补充膳食纤维,每天摄入20-30g是比较适合的,对于便秘患者可以适当增加膳食纤维的摄入。