将松子放在一个平坦的表面上,然后用手指轻轻按住松子的顶部,用力向下压,直至壳裂开。接着,用手指或小刀将壳从裂口处剥离,直到完全剥开。注意要小心不要让壳片刺伤手指。重复这个过程,直到剥完所有的松子。
松子吃对了,是有一定的养胃的效果的。并不是一定会伤胃,如果是胃不好的朋友,可以把生松子熬粥放一点,煮熟了再吃,有帮助促进肠胃蠕动,也有缓解便秘和大便干燥的情况,但是炒制的松子就不建议多吃了。干果炒制后容易上火,生的松子对肠胃刺激较小。