海鲜榛子炒菜的方法是将榛子炒香后,炒入海鲜,然后加入适量的调料和少量的生抽。不要过多添加调料,以保持海鲜的原味。炒菜的时间也要掌握好,不要过长时间炒制,以免海鲜过度烤制,影响口感。可以根据个人口味添加一些蔬菜或其他配料,以给海鲜榛子带来更加丰富的味道。
榛子里面的膳食纤维含量较高,百克榛子中有9.6克左右的粗纤维,也是非常高的含量了。同时榛子也符合胡萝卜素和核黄素及钙等营养成分。适量的食用榛子帮助抑制对胆固醇的吸收,抗炎和预防胆结石都有一定的益处。