一般来说,鳝鱼比泥鳅要贵一些。这是因为鳝鱼的生长周期较长,出产量较低,以及在烹饪中用途更广,口感更好等因素。但具体价格也会受到市场供需、产地和质量等因素的影响。
答案是有的,毕竟黄鳝生长环境是池塘、小河、稻田等地,环境因素决定了黄鳝的生存之地很易寄生虫的生存和生长,所以,黄鳝体内多多少少都会有寄生虫的,所以在吃黄鳝的时候要注意防止寄生虫。黄鳝煮多久能把虫杀死?鳝鱼寄生虫能煮死吗?