材料：
海带、笋干、排骨、姜片、枸杞、盐、鸡精、食用油
步骤：
1.将海带、笋干、排骨分别浸泡清水中，备用。
2.将笋干切成小块，海带切成适当大小；排骨洗净切块备用。
3.热油锅，加入姜片，煸炒出香味后加入排骨翻煎。
4.加入清水，待水开后撇去浮沫，加盖煮30分钟左右。
5.加入海带、笋干、枸杞，继续煮10分钟左右。
6.加入适量盐和鸡精调味，煮开即可出锅。
温馨提示：
1.海带、笋干和排骨要提前浸泡，以免影响煮汤时间。
2.煮汤时要不断将浮沫撇去，以保证汤的清澈和美味。
3.汤的口感可以根据个人口味适当添加姜片或其他调料。
