1. 准备材料：五香牛肉、葱、姜、蒜、干辣椒等。
2. 将五香牛肉切成薄片，用料酒、生抽、老抽、姜蒜水、花椒粉等腌制半小时。
3. 锅中倒入油，待油热后加入葱、姜、蒜爆香，加入干辣椒煸炒。
4. 加入腌制好的五香牛肉翻炒，炒至牛肉变色。
5. 加入适量的水，加盖煮10分钟左右。
6. 倒入适量的生抽和盐调味。
7. 最后加入葱花和香菜翻炒均匀即可。
小贴士：如果喜欢口感更加鲜嫩多汁，可以将腌制好的牛肉用淀粉拌匀再煸炒。
牛肉吃多了会有上火的表现，也会刺激痔疮的复发可能。上火的时候，身体的局部血管充血，大便干结排出的刺激，这种情况下，都会诱发痔疮的。如果是痔疮发作期间，更要避免多吃牛羊肉等发物。多吃水果蔬菜等膳食纤维，有利于痔疮的恢复。
