榛子是一种坚果，它的名称来源于其植物学名称“Corylus avellana”，其中“Corylus”是榛树属的学名，而“avellana”则是拉丁文“Hazel”的意思。榛子可能是受到了拉丁文词汇的影响而得名。在中国，榛子也被称为“山核桃”，因为它长在山地且外形类似于核桃。
以下是几种去榛子壳的方法：1.烤箱法：将榛子放在烤盘上，放入已预热的烤箱中，烤10分钟左右。5.利刃法：用刀片将榛子的壳切开，注意不要切断榛子肉。以上方法均需要将榛子晾干后再食用。
