榛子是一种坚果，它的名称来源于其植物学名称“Corylus avellana”，其中“Corylus”是榛树属的学名，而“avellana”则是拉丁文“Hazel”的意思。榛子可能是受到了拉丁文词汇的影响而得名。在中国，榛子也被称为“山核桃”，因为它长在山地且外形类似于核桃。
榛子里面的膳食纤维含量较高，百克榛子中有9.6克左右的粗纤维，也是非常高的含量了。同时榛子也符合胡萝卜素和核黄素及钙等营养成分。适量的食用榛子帮助抑制对胆固醇的吸收，抗炎和预防胆结石都有一定的益处。
