炒芹菜可以和很多菜搭配,以下是一些常见的搭配:1. 炒芹菜炒豆腐丝:豆腐丝口感柔软,与清爽的芹菜相得益彰。2. 炒芹菜炒香菇:香菇口感鲜美,与清爽的芹菜相互衬托。3. 炒芹菜炒鸡丝:鸡肉口感嫩滑,与芹菜一起炒制可以增加口感和风味。4. 炒芹菜炒虾仁:虾仁口感鲜美,与清爽的芹菜一起炒制更能凸显鲜香口感。5. 炒芹菜炒肉末:炒肉末口感鲜嫩,与芹菜一起炒制可以增加口感和风味。总的来说,炒芹菜的搭配可以根据个人口味以及材料的可用性进行选择。
不会破坏纤维的存在1、芹菜被榨成蔬菜汁是物理变化,不是结构或成分的变化,打碎芹菜是一种物理加工方法,而不是化学反应。膳食纤维的分子结构被刀片或榨