牛肉馅包子可以搭配一些下面的菜品：1. 酸辣白菜：酸辣爽口的白菜可以增加包子的口感和风味。2. 红油皮蛋： 红油辣椒和皮蛋的组合很适合牛肉馅包子。3. 清炒豆芽：清淡的豆芽可以起到缓解口感的作用，且豆芽的口感也会很好。4. 红烧茄子：茄子的口感柔软且味道鲜美，可以提升牛肉馅包子的口感。5. 紫菜蛋花汤：一碗清淡的紫菜蛋花汤，可以让你的胃口更加好，同时也非常适合牛肉馅包子。6. 爆炒蒜苗： 蒜苗炒出来的口感很脆，十分适合搭配牛肉馅包子。
长期吃肯定也不行，特别是肉包子，油多肉多放在早餐也很腻，不好消化。如果胃不好，也不要经常吃韭菜鸡蛋馅料，因为韭菜也是粗纤维，加上鸡蛋搭配，有些人是吃了不好消化的。
