炒鱿鱼卷可以搭配以下几种菜品：1. 蒜蓉西兰花：清淡爽口的西兰花和鲜美的鱿鱼卷相得益彰。2. 青椒炒木耳：木耳的口感韧性和青椒的清甜相互呼应，搭配炒鱿鱼卷口感更佳。3. 西红柿炒蛋：鱿鱼的海鲜味和西红柿蛋的酸甜相得益彰，营养丰富又美味。4. 麻婆豆腐：咸辣的麻婆豆腐和香脆的鱿鱼卷搭配在一起，辣鲜口感十分诱人。5. 鲜虾炒蔬菜：鱿鱼和虾肉一起炒，口感更加丰富，再搭配清爽的蔬菜，更能衬托出鱿鱼的鲜美。
