要保存鹅蛋不坏，可以尝试以下方法：
1. 温度控制：将鹅蛋保存在温度适宜的环境中，在5-10摄氏度的温度下保存，避免长时间暴露在高温或低温环境中。
2. 保湿控制：鹅蛋需要适度的湿度来保持其新鲜度。可以使用湿毛巾或湿纸巾包裹鹅蛋，或者将鹅蛋放在湿润的海绵上。
3. 翻转存放：每隔一段时间，将鹅蛋翻转一次，以防蛋黄沉积在一侧，导致变质。
4. 避免震动：尽量避免鹅蛋的剧烈震动，可以将鹅蛋放在软垫上或者使用泡沫箱等缓冲材料进行包裹。
5. 不与异味物质接触：将鹅蛋保存在密封容器中，避免与其他异味物质接触，如洋葱、大蒜等。
鹅蛋的保存时间不应过长，一般不超过一个月为宜。
