一盘糖醋排骨的热量取决于所用食材的数量和烹饪方法。糖醋排骨是深炸后再加入糖醋酱汁进行煮炒的，热量较高。根据一般参考数据，一份约200克的糖醋排骨大约含有500-600卡路里的热量。这个数据只是一个估计值，具体热量可能因配料、烹饪方式和量的不同而有所变化。为了准确计算糖醋排骨的热量，参考食物包装上的营养标签或咨询专业营养师。
糖醋排骨是一道色香味俱全的传统名菜，其口感酸甜适中，深受大众喜爱。炒糖色是糖醋排骨色泽红亮的关键步骤。按照以上步骤制作的糖醋排骨色泽红亮、口感酸甜适中、肉质鲜嫩多汁，是一道美味可口的家常菜。
