鸡蛋的煮熟时间取决于你想要的蛋黄和蛋白的熟度。以下是一些常见程度的煮蛋时间:
- 软煮蛋:煮3-4分钟,蛋白凝固但蛋黄仍然流动。
- 半熟蛋:煮5-6分钟,蛋白凝固但蛋黄仍然有些柔软。
- 全熟蛋:煮7-9分钟,蛋白和蛋黄都完全凝固。
这些时间是基于中等大小的鸡蛋在沸水中煮。如果你使用更大的鸡蛋,可能需要多一些时间。注意不要把蛋煮得太久,否则会导致蛋黄变硬、蛋白变橡胶状。