冬瓜排骨汤在高压锅中一般要压煮15-20分钟左右。具体的压煮时间还需根据压力锅的型号、食材的多少和个人口感来进行调整，以确保食材完全熟透和汤汁浓郁。使用高压锅压煮汤类食材时，建议先将锅内的压力放出，整体煮沸后再重新进行压煮。
高压锅炖猪蹄，是家庭餐桌上一道营养与美味兼具的佳肴。遵循上述步骤，高压锅炖出的猪蹄不仅肉质酥烂，汤汁浓郁，还能完美锁住食材的原汁原味，让人回味无穷。
