一般情况下，胃不好的人可以适量食用熟花生，但是不建议食用生花生。生花生中含有较多的油脂和纤维，难以消化，容易刺激胃黏膜，引发胃酸过多和消化不良等症状。而熟花生经过烘烤、油炸等加工处理，更容易消化吸收，对胃不好的人来说相对较为适宜。每个人的胃部情况并不一样，如果你的胃非常敏感或者有其他胃病，在食用前咨询医生的意见。还要注意花生的摄入量，适量即可，不可过度食用。
花生酱也就是花生炒熟后磨成酱了，花生里面也有膳食纤维，只是物理方法让膳食纤维变小了，并不是影响膳食纤维的数量了。举例说明，一大勺的花生酱里面膳食纤维也高达1克左右了，而且里面也有0.3克左右的可溶性膳食纤维的。
