银耳汤隔夜不加热是可以喝的,但要保证存储的安全和卫生。如果你将银耳汤放在冰箱里保存,并确保容器密封,那么隔夜的银耳汤通常是安全的。银耳汤在室温下存放时间过长可能会滋生细菌,所以在24小时内将其食用完毕。如果你发现有异味或者颜色发生变化,或者有任何疑虑,就不要食用。隔夜的银耳汤可能会变得浓稠,你可以适量加水或者热一下来恢复原来的口感。