儿童健脾养胃豆浆配方:
材料:
- 黄豆(100克)
- 糯米(50克)
- 红枣(5个)
- 蜂蜜(适量)
步骤:
1. 将黄豆和糯米浸泡在水中,浸泡时间为4-6小时。
2. 将浸泡好的黄豆和糯米放入搅拌机中,加入适量的水,搅拌成浆状。
3. 将红枣洗净,去核。
4. 将豆浆倒入锅中,加入红枣,用中小火煮沸,然后用小火煮10-15分钟,期间不停搅拌。
5. 关火后,待豆浆稍微冷却后,加入适量的蜂蜜搅拌均匀即可。
注意事项:
1. 给儿童食用豆浆时,要确保豆浆充分煮沸,以杀死可能存在的有害菌。
2. 儿童的消化系统较为脆弱,建议豆浆适量饮用,不宜过量。
3. 由于每个儿童的体质不同,有些儿童对黄豆过敏,因此在给儿童喝豆浆之前,可以先让他们尝试少量的豆浆,观察是否有不良反应。
4. 如有需要,可以在豆浆中加入其他健脾养胃的成分,如薏米、山药等,但要注意适量。
膳食纤维一般都是存在于植物性的原料中,豆浆是豆类里面的产物,豆类里面的膳食纤维含量较高,豆浆如果是不过滤膳食纤维更好。但是牛奶是动物类的奶产物,里面是不含膳食纤维的,也有的牛奶是后来添加的膳食纤维。