煮黄金大米的方法：
1. 清洗：将黄金大米放入盆中，冲洗几次直到水变清澈。
2. 浸泡：将大米放入清水中浸泡30分钟，这样有助于吸收水分，煮出来的米饭更加松软。
3. 加水：将浸泡过的黄金大米放入锅中，加入适量清水，水的高度要比米饭高出1-2厘米。
4. 火候：大火煮开，转小火，盖上锅盖，煮15-20分钟左右，直到水分被完全吸收。
5. 焖饭：关火后，让米饭在锅里焖5-10分钟，这样可以让米饭更加松软。
6. 拌饭：将焖好的米饭用勺子翻动一下，让米饭均匀受热，然后就可以享受美味的黄金大米饭。
建议使用电饭煲煮黄金大米，水的用量为1：1.2，如：1杯黄金大米煮1.2杯水，选择白米饭煮制即可。
不过，经过充分咀嚼和适量摄入，河粉同样能够被人体较好地消化。对于一些人来说，米饭可能更易消化；而对于另一些人，河粉或许更为适宜。河粉和米饭在消化性上各有特点。
