黑豆和花生一起打豆浆的功效主要包括以下几点:
1. 提供丰富营养:黑豆和花生都是优质植物蛋白的来源,能够为人体提供丰富的蛋白质。它们都富含脂肪、纤维、维生素、矿物质和抗氧化物质等,能够为身体提供全面的营养。
2. 促进消化:黑豆和花生中的纤维含量较高,能够促进肠道蠕动,增加排便频率,帮助消化和排除体内废物,预防便秘。
3. 降低胆固醇:黑豆和花生中的大豆异黄酮和植物固醇等物质有助于降低体内的胆固醇水平,减少心脑血管疾病的风险。
4. 健脑益智:黑豆和花生中富含的大豆卵磷脂和卵磷脂有助于提高大脑的功能,促进神经细胞的生长发育,对提高智力、预防老年痴呆症等方面有一定的作用。
5. 强身健体:黑豆和花生中的蛋白质和微量元素具有滋补身体、增强免疫力的效果,能够提供能量,增加体力,有助于身体的健康和抵抗疾病。
黑豆和花生一起打豆浆有助于提供全面的营养,促进消化,降低胆固醇,改善记忆和智力,增强体力,对身体健康有多方面的益处。
膳食纤维一般都是存在于植物性的原料中,豆浆是豆类里面的产物,豆类里面的膳食纤维含量较高,豆浆如果是不过滤膳食纤维更好。但是牛奶是动物类的奶产物,里面是不含膳食纤维的,也有的牛奶是后来添加的膳食纤维。