养胃的菜饭应以易消化、无刺激性、营养丰富的食物为主，
1. 粥类：如八宝粥、薏米粥、山药粥等，不仅易于消化，而且营养丰富，具有保护胃黏膜的作用。
2. 面条：如汤面、挂面等，温热细软，易于消化，可以中和多余的胃酸，对肠胃有较好的养护作用。
3. 蔬菜：建议食用圆生菜、山药、南瓜、土豆、胡萝卜等，这些蔬菜富含维生素和膳食纤维，有助于促进胃肠蠕动，适量食用可促进润肠通便，减少代谢产物蓄积，利于养胃。蔬菜的烹饪方式应以蒸、煮为主，避免油炸和煎炒。
4. 瘦肉和鱼肉：肠胃不好的人也应该摄入足够的蛋白质，瘦肉和鱼肉经过烹饪达到细软的肉质后，适量地摄入既能保证营养摄入，又不会加重肠胃负担，具有养胃的作用。
还可以适量食用一些具有特殊功效的菜品，如：
1. 健脾益胃菜：如马齿苋、山药、莲子、芡实等，可以温补脾胃，利于养胃。
2. 益气和胃菜：如南瓜、羊肉、牛肉、白萝卜等，适量食用有助于补中益气，达到益气和胃的功效。但牛肉、羊肉属于发物，如果身体状态不佳，需要在医生指导下食用。
3. 健胃理气菜：如萝卜、香椿、香菜、木耳等，具有健脾理气的功效，适量食用有助于消食导滞，利于养胃。
以上食物建议仅供参考，并不构成专业医疗建议。如果存在胃肠病变，应遵医嘱进行饮食调整和药物治疗。保持规律的饮食习惯和避免过度饮食也是养胃的重要措施。
