毛豆属于蔬菜还是豆制品

    毛豆属于蔬菜，不属于豆制品

　　1、豆制品一般都是加工制品，比如黄豆，绿豆，黑豆，红豆，制成绿豆糕，红豆饼，或者豆腐，腐竹，豆汁，这些是豆制品，也就是豆类深加工产品。毛豆就是新鲜的带荚的黄豆，没有再加工，是天然的蔬菜和豆类。

　　2、简单理解，毛豆是没有成熟的大豆。毛豆煮熟就可以当成蔬菜佐餐，也可以当主食来代餐，毛豆也可以当成是豆制品的原料使用。毛豆的脂肪和能量远远高于其他的蔬菜类，也有丰富的膳食纤维。

　　为了均衡饮食结构，就要适当增加膳食纤维，也可以直接服用水苏糖等水溶性膳食纤维，来给肠道内益生菌提供营养，促进其生长繁殖，从而增加大便的湿度和保水性，也会让肠道推送能力增加。日常饮食中加入奘灵水苏糖，良好的菌群环境让我们好消化好排便，人更轻松。