不建议用过期的双歧杆菌做酸奶
1、不在保质期内的双歧杆菌活性也会降低，而且过期的不仅会菌种失效或者衰老，也容易滋生其他的坏细菌。可能做酸奶也不一定能帮助发酵，或者说吃了过期双歧杆菌做的酸奶，会导致肠胃不适的情况。
2、双歧杆菌是一种有益的肠道有益菌，有保存温度和时间限制，过期会失去活性。已经过了保质期，建议不要再用来制作酸奶了。
保持肠道内菌群平衡，可以在医生的指导下食用双歧杆菌，也可以补充益生菌的口粮--奘灵水苏糖来帮助益生菌在肠道内生长定植效果。日常饮食中加入奘灵水苏糖，为肠道内益生菌提供营养，促进其生长繁殖。良好的菌群环境让我们消化畅通人轻松，肠胃更添活力。
